Відділ механізації

Інститут продовольчих ресурсів НААН запрошує прийняти участь у роботі ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Продовольчі ресурси: проблеми і перспективи», яка відбудеться 11 листопада 2014 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН, за адресою: м. Київ, вул. М.Раскової, 4-А (реєстрація учасників з 9 години).
 

Міжнародна науково-практична конференція присвячена сучасним ресурсоощадним технологіям в харчовій промисловості, проблемам і перспективам безпеки та якості харчових продуктів, а також питанням економіки та управління підприємствами і галузями агропродовольчого комплексу та проводиться з нагоди 55 річчя створення Інституту продовольчих ресурсів НААН

ТЕМАТИЧНІ НАПРЯМИ РОБОТИ КОНФЕРЕНЦІЇ

Секція 1. Сучасні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості. Безпека та якість харчових продуктів:

• нормативна і законодавча база якості та безпеки харчових продуктів та продовольчої безпеки України;

• інноваційні технології переробки молока і м’яса;

• сучасні ресурсозберігаючі біотехнології переробки рослинної сировини;

• вуглеводи та природна сировина для їх одержання;

• сучасні методи та інструментальні засоби технохімічного контролю харчового виробництва;

• екологізація підприємств харчової промисловості та біоенергетика.

Секретаріат оргкомітету секції 1:

Данилова Катерина Олегівна

• тел.: +38 044 517 09 19

• E-mail: dankoek@mail.ru

Секція 2. Економіка та управління підприємствами і галузями агропродовольчого комплексу:

• теоретичні основи управління розвитком галузей агропродовольчого комплексу;

• кон’юнктура ринків продовольчої продукції та послуг;

• інноваційні та інвестиційні процеси, управління конкурентоспроможністю продукції, підприємств, галузей харчової та переробної промисловості;

• фінансові аспекти внутрішньо- та зовнішньоекономічної діяльності суб’єктів господарювання;

• проблеми інформаційно-аналітичного забезпечення діяльності бізнесу;

• комерціалізація результатів наукової та науково-технічної діяльності;

• маркетинг в харчовій та переробній промисловості.

Секретаріат оргкомітету секції 2:

Коваленко Ольга Володимирівна:

• тел.: +38 044 517 07 97

Сіра Юлія Василівна:

• тел.: +38 044 517 07 97; +38 098 977 72 58

• E-mail: ifr.conference@gmail.com

Для участі просимо Вас до 1 листопада 2014 р. надіслати тези на нашу адресу.