Відділ механізації

6 листопада 2014 року на базі Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова» буде проведено Міжнародні Таїровські читання «Законодавчі, нормативні та технологічні основи розвитку виноградарсько-виноробної галузі», присвячені 100-річчю з дня заснування Закону «Про виноградне вино».

Метою проведення цього заходу є висвітлення актуальних проблем із законодавчих і нормативних основ підвищення ефективності виноградно-виноробної галузі, інноваційних технологій як базис сучасного виноградарства і виноробства та вивчення і поліпшення генетичних ресурсів винограду України.

В роботі візьмуть участь науковці установ Національної академії аграрних наук України, Одеська національна академія харчових технологій,Одеський державний аграрний університет, Науково-практичного інституту садівництва, виноградарства та харчових технологій Республіки Молдова, Інституту виноградарства і виноробства (Болгарія), Department of Horticulture, Institute of Agricultural and Environmental Sciences, Estonian University ofLife Sciences (Естонія).

На пленарному засіданні будуть розглянуті такі питання:

1. Наслідки зміни клімату для сільського господарства.

2. Вивчення екологічних умов для правильного розміщення виноградних насаджень в Республіці Молдова.

3. Nordic grape growing in a cool climate – problems and prospects.

4. Сучасні тенденції асортименту фунгіцидів для захисту винограду від хвороб.

5. Поліпшення технологій плодово-ягідних сиропів для напоїв та вин.

6. Селекція ранньоспілих і крупноплідних сортів винограду з використанням метода культури незрілих насінних зародків in vitro.

7. Практичні результати селекційної програми «Стійкість плюс якість».

8. Вплив біопрепаратів на якість урожаю і виноматеріалів сорту Сухолиманський білий.

9. Теоретичні і практичні основи оптимізації продукційного процесу винограду.

10. Мікросателітний аналіз у відновленні походження сортів і форм винограду селекції ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова».

11. Господарсько-технологічна оцінка клонів другого вегетативного покоління (П2) технічного сорту винограду Каберне Совиньон селекції ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» в умовах 2013 року.

12. Вплив абсорбентів і халатних добрив на ріст і розвиток виноградних кущів в умовах півдня України.

Також програмою Таїровських читань заплановано ознайомлення зі стендовими доповідями на теми:

1. Вивчення екологічних умов для правильного розміщення виноградних насаджень в Республіці Молдова.

2. Перші результати вивчення впливу деяких технологічних процесів на склад і органолептику білих вин.

3. Роль інноваційних технологій в поліпшенні якості саджанців, приживлюваності їх на плантації та урожайність винограду.

4. Реакція сортів Болгар і Мускат кайлишський після обробки виноградної шкілки Люмаксом 538 SK.

Програмою заплановано вручення медалі імені В.Є. Таїрова відомого вченого розсадника-виноградаря Подгорного Е.Г., відкриття портрету Булгарова І.І. – Героя соціалістичної праці, агронома-розсадника, засновника виноградного розсадника в Дослідному господарстві ім. А.В. Суворова Болградського району Одеської області в музеї ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» та ознайомча дегустація «Сучасні технології вин різного типу із сортів винограду селекції ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова».

Також на цьому заході будуть презентації книг:

• Биобиблиографический указатель научных трудов за 1948-2002 гг. / В.В. Власов, В.Н. Суховилова.

• Биобиблиографический указатель научных трудов за 1966-1997 гг. / В.В. Власов, В.Н. Суховилова.