22:24 10 ідей ведення бізнесу від вітчизняного АПК | |
КОНОПЛЯРСТВО
МІНІ-ЕЛЕВАТОРИ Суть бізнесу: Міні-елеватором називають елеватор з об'ємом одноразового зберігання до 5 тис. т зерна. У середньому його будівництво обходиться компанії в $ 3-4 млн. За оцінками директора проектно-інжинірингової компанії «Інтерпроект GmbH» Івана Куня, на сьогоднішній день в Україні близько 50 компаній пропонують міні-елеватори. З них - п'ять вітчизняних компаній-виробників. Решта - Імпортери з Польщі, Німеччини, Італії, Іспанії, Франції, США, Китаю, Туреччини. Інтерес до них продиктований двома групами клієнтів. Перша - невеликі господарства, які бажають завершити свій виробничий цикл. Зокрема мова йде про доочищенню, сушінні та зберіганні зерна після збору врожаю. Друга - комерсанти, які використовують такі елеватори для доробки зерна на перевалочних пунктах.
За його оцінками, прибутковість бізнесу з виготовлення міні-елеваторів коливається від 20 до 35%. Перспективи поширення в Україні: Головними покупцями міні-елеваторів на сьогоднішній день є самодостатні господарства, що обробляють до 10 тис. га землі. Вони спеціалізуються на рослинництві.
ПЕРЕРОБКА ЖОМУ ЦУКРОВОГО БУРЯКА Суть бізнесу: Перший напрямок - виробництво гранульованого жому - продукту, що залишається в процесі цукрового виробництва. У компанії «Астарта-Київ» давно развіваюn цей напрямок.
За його словами, кількість продукції щороку коливається, тому що залежить від обсягу виробництва цукру. Сухий гранульований жом в «Астарті» виробляється на декількох цукрових заводах. Продукт в основному купують тваринницькі компанії для виготовлення комбікормів. Однак це ще й важлива експортна позиція.
Ще одним дуже перспективним напрямком використання залишається після виробництва цукор жому є переробка його на біогаз. У «Астарті» торік такий комплекс побудували на Глобинському цукровому заводі. Економічна вигода: Рентабельність виробництва гранульованого жому залежить від ціни на газ і цін на зернові на світовому ринку. Але в кожному разі це вигідніше, ніж спрямовувати кошти на утилізацію жому. Переробка сирого жому на біогаз дозволяє отримати суттєву економію виробничих енерговитрат.
Перспективи поширення в Україні: У «Астарті» впевнені, що виробництво біогазу має дуже великі перспективи. Якщо подібні проекти будуть реалізовані на двох десятках українських цукрових заводів, це дозволить отримати близько мільярда кубометрів газу - відзначають в компанії. Виробництво сухого гранульованого жому перспективно для розвитку вітчизняних та цукрових, і тваринницької галузі. З одного боку це можливість реалізувати побічний продукт цукрового виробництва, з іншого - отримати цінну складову для кормів. ПЕРЕРОБКА ЯЄЦЬ
Вона уточнила, що основні споживачі - виробники кондитерських, хлібо-булочних виробів і соусів. Сьогодні завод виробляє сухі яєчні продукти: яєчний порошок, білок яєчний сухий знецукрений (альбумін), жовток яєчний сухий пастеризований, жовток яєчний сухий ферментований термостабільний, а також рідкі: меланж яєчний рідкий пастеризований, білок яєчний рідкий пастеризований, жовток яєчний рідкий пастеризований, жовток яєчний рідкий ферментований термостабільний і яйця курячі харчові оброблені. Економічна вигода: Конкретних цифр по прибутку компанія не вказує. При цьому Власюк зазначила, що за 2013 ГК «OvostarUnion» переробила 266 млн шт. яєць (у 2012 році - 254 млн шт. яєць). Обсяги реалізації рідких і сухих яєчних продуктів збільшилися на 35% до 6803 т і на 8% до 1508 т (в 2012 році - 5032 і 1398 т, відповідно). Очевидно, що виробництво вигідно. Перспективи поширення в Україні: Директор з маркетингу компанії «Ovostar Union» впевнена, що компанії в цій сфері можуть і будуть збільшувати свої частки за рахунок збільшення попиту на продукти переробки яєць.
СИРОП З БУРЯКА Суть бізнесу: У розвинених країнах світу все більше поширюється виробництво цукру у вигляді сиропу (ліквічіно). Його використовують у промисловому виробництві продуктів харчування і замість звичайного цукру в повсякденному житті. В Україні вже була спроба впровадити подібний проект на виробництві.
Економічна вигода: Виробляти сироп на 15% дешевше, ніж білий цукор. Щоб зрозуміти, звідки така економія, потрібно переглянути виробничий ланцюжок. «Спочатку буряк очищається, виварюється, перетворюється на сироп. І тільки потім з нього роблять білий цукор, який сушать, упаковують і доставляють споживачу. Якщо цукор йде на виготовлення продукції, його спочатку треба розчинити у воді, а значить - нагріти її. Це - витрати. При використанні сиропу виробнику вдається їх уникнути », - пояснює Крутибич. Сьогодні йде боротьба за збут продукції. Тому, хто першим з українських виробників впровадить використання сиропу, той отримає додаткові конкурентні переваги на ринку і буде мати менше проблем зі збутом у разі перевиробництва. Перспективи поширення в Україні: Ця технологія цікава, в першу чергу, кондитерам. І вони повинні домовлятися з виробником цукру про конкретні рецептурах виробництва цього сиропу, і модернізувати свою систему приймання та переробки сировини. «Протягом 10 років Україна до цього прийде. Цей процес прискорить вихід на європейський ринок. Щоб виграти в конкурентній боротьбі у західних компаній, українським кондитерам необхідно впроваджувати цей метод економії », - підсумував Крутибич. СОРГО Суть бізнесу: В Україні, особливо на півдні, останнім часом вирощують сорго. Піонером серед вітчизняних компаній у цьому напрямку можна назвати «НІБУЛОН».
Зараз же «НІБУЛОН» на базі дослідницького підрозділу «Лідіївське» вирощує різні сорти сорго. За даними компанії, в 2012 році вона зібрала понад 55 т високоякісного зерна з середньою врожайністю 38,7 ц з га. «Високий урожай сорго на демонстраційно-випробувальному ділянці довів, що навіть в екстремальних погодних умовах ця культура має стабільну врожайність і займає по праву перше місце в світі за посухо-та солеустойчивости, що дуже цінно, враховуючи жорсткі грунтово-кліматичні умови південного регіону», - йдеться в інформації компанії. Економічна вигода: Цифр і оцінок рентабельності цього бізнесу в відкритої інформації немає. Але в даних компанії за 2012 рік вказано: якщо порівнювати посіви ярового ячменю і сорго на демучастке, то за підсумками 2012 року з урахуванням кліматичних умов регіону, середня врожайність ячменю склала б 10 ц / га, що майже в 4 рази менше врожайності сорго. Так що економічна вигода очевидна. Перспективи поширення в Україні: Враховуючи зростання фактора посухи в Україні, актуальність цієї культури зростає. Зокрема, експерти стверджують, що перспективним є виробництво фуражного сорго, яке може споживати і зовнішній ринок. СТРАУСИНА ФЕРМА
У 2003 році «Агро-Союз» побудував найбільшу в Європі і єдину в Україні племінну страусину ферму, завезя для цих цілей племінних страусів з Південної Африки (372 птиці). В даний час там містяться 450 південноафриканських черношеіх і голубошеіх страусів-виробників. У комплекс входять: інкубатор, ферма підрощування молодняка і товарна ферма. У 2004 році компанія зареєструвала торговельну марку «Жар-птиця» і почала займатися комерційною продажем страусиного м'яса в Україні. Особливість м'яса страусів - його дієтично. У ньому рівень холестерину практично дорівнює нулю. Оскільки страусів не годують антибіотиками, то це ще й екологічний продукт. Крім м'яса виробляють також шкіру, яка йде на виготовлення взуття. Додаткові продукти: харчові яйця (харчова промисловість), шкаралупа від яєць (виготовлення сувенірної продукції), жир (виготовлення косметичної продукції), пір'я (виготовлення прикрас, аксесуарів). За словами Прокаєва, компанія велику частину продукції продає на внутрішньому ринку. Але до кінця року планує вийти на ринок ЄС. «Закінчуємо підготовку певних санітарних умов для цього ... Ми будемо експортувати живих страусів на забій у Європу», - відзначив він. СУХЕ МОЛОКО Суть бізнесу: Виробництво сухого молока - це невід'ємна частина великого молочного бізнесу в Україні. Його привабливість для виробників полягає в двох аспектах. По-перше, - це продукт, який допомагає правильно розпоряджатися надлишками сировини і диверсифікувати ризики в міжсезоння.
Вихід - переробка в сухе молоко. Нагадаємо, що компанія Milkiland з 1999 року займається виробництвом сухого молока і в 2013 році виробила його близько 20 тис. т (практично все продали за кордон). По-друге, розповідає Юркевич, суцільномолочні продукти і рідким молоком на міжнародному ринку ніхто не торгує.
Економічна вигода: Рентабельність бізнесу коливається у часі (в залежності від ціни сировини та світової ціни на сухе молоко) і може бути як з плюсом, там і з мінусом. Однак, за словами Юркевича, головна вигода для підприємства-виробника в тому, що сухе молоко виконує роль балансуючого продукту і утримує компанії від збитків у разі втрати тих чи інших ринків. Перспективи поширення в Україні: На думку Юркевича, виробництво сухого молока в Україні було і буде. Правда, більш активно воно може розвиватися, якщо Україна швидко не знайде заміну російському ринку для збуту своїх сирів. УПАКОВКА СИРОВИНИ (АГРАРНА КОНСЕРВАЦІЯ)
Генеральний директор групи компаній MNCgroup Григорій Мазур розповідає, що за допомогою спеціальної машини (тюкователя) в Австрії роблять зерновий мікс (суміш кукурудзи, гороху, пшениці, вівса). Відразу ж в поле машина упаковує його в плівку без доступу кисню.
Економічна вигода: На питання про рентабельність Мазур не відповів. Але про неї можна судити, виходячи з терміну окупності однієї такої машини. За його словами, при вартості техніки в 270 тис. євро великий агрохолдинг, що займається тваринництвом і рослинництвом, окупить її за рік. Перспективи поширення в Україні: Мазур впевнений, що перспективи для цього бізнесу в Україні є. Оскільки в країні багато великих агрохолдингів, розвиваючих, як рослинництво, так і тваринництво. І ця технологія може бути цікава в першу чергу тим, хто працює в цукровій, молочній і рослинницької галузях. ЧАСНИК Суть бізнесу: Сьогодні десять середніх підприємств займаються виробництвом часнику. Вони висаджують від 10 до 40 га і вирощують не більше 5 тис. т. Ще 20-25 тис. т вирощуються населенням. Так як Україна споживає на рік 80 тис. т часнику, то решта імпортується. Сума інвестицій у цей бізнес пристойна: від 50 тис. грн на 1 га, але є компанії, що інвестують і 80 тис. на 1 га
Економічна вигода: У зв'язку з тим, що валюта подорожчала, то економічна вигода експорту подвоїлася. І це, на думку експерта, буде сприяти збільшенню експорту до Європи. «При стабільних умовах (відсутність валютних коливань), наприклад, з 2008 по 2010 рік початківці виробники отримували прибуток 100-200%. Середні могли розраховувати на 500% на рік. А в урожайний рік при правильному посіві і дотриманні технології - і на всі 600%. Але такий рік був усього один », - розповідає він. Перспективи поширення в Україні: «Попит на український часник в Європі зростає не по днях, а по годинах», - говорить Сорока. Зараз Україна має право поставляти в Європу часник за ліцензією «Б». «Ввезення, скільки хочеш. Але за кожен кілограм заплати мито в розмірі 1,5 євро », - розповідає він. На його думку, протягом п'яти років Україна може повністю забезпечити свій ринок часником, а за десять років - зможе лідирувати на європейському ринку разом з іспанцями. Для цього необхідно вкласти в цілому $ 4-5 млн. Головна перевага українського продукту - екологічність та маркування «Зроблено в Європі». І європейці вважатимуть за краще наш продукт китайському. Ирина Наталенко, Национальный агропортал Latifundist.com | |
|
| |
Український агросектор, незважаючи на всі виклики, залишається одним з найбільш інвестиційно-привабливих в Україні.
Економічна вигода: З технічної конопель виробляють натуральне волокно, яке використовують для виготовлення шпагату та іншої продукції. У світі зараз спостерігається тенденція витіснення синтетичних і мінеральних волокон натуральними, бо вони не токсичні і легше. «Ми виробляємо шпагат і продаємо його як в Україні, так і за кордоном. Найбільший інтерес до цієї продукції проявляє Китай », - говорить Терещенко.
Суть бізнесу: Одночасно з виробництвом фасованих яєць в Україні здійснюється їх переробка в інші продукти. Яскравий тому приклад - завод «Овостар», який у 2006 році запустила «Ovostar Union».
Суть бізнесу: Використання австрійською технологією дозволяє забезпечити збереження аграрної сировини (зерна, кормів, буряків, жому, молока) в тому вигляді, в якому його отримали. | Всього коментарів: 0 | |